Das Restaurant Fleetschlösschen ist montags bis freitags in der Zeit von 8:00 Uhr morgens bis 22:00 Uhr nachts für Gäste geöffnet. Am Samstag und am Sonntag ist das Cafe ebenfalls in der Zeit von 8:00 Uhr morgens bis 22:00 Uhr nachts für Besucher geöffnet.
Das Restaurant Fleetschlösschen steht am Brooktorkai 17. Das Cafe befindet sich direkt an der Kreuzung der Strassen Am Sandtorkai, Bei St. Annen, Osakaallee und Brooktorkai im nordöstlichen Teil der Speicherstadt.
Das Fleetschlösschen in der Hamburger Speicherstadt vom Brooktorkai aus gesehen. Im Hintergrund sind von links nach rechts die Strasse Bei St. Annen und Holländischer Brook sowie der Holländischer Brook-Fleet zu erkennen.
Das kleine zweistöckige Haus mit seiner Aussenfassade aus rotem und braunem Klinker und seinem grünen Schieferdach ist eines der bekanntesten Wahrzeichen und eines der ältesten Gebäude auf dem Grossen Grassbrook. Es steht am Brooktorkai 17 in der Speicherstadt.
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