Die Geschäfte und Läden im Mercado Center in Altona sind montags bis mittwochs und samstags in der Zeit von 10:00 Uhr vormittags bis 20:00 Uhr abends sowie donnerstags und freitags in der Zeit von 10:00 Uhr vormittags bis 21:00 Uhr nachts für Besucher geöffnet. Sonntags sind die Shops und Boutiquen im Einkaufszentrum geschlossen.
An Feiertagen gelten geänderte Ladenöffnungszeiten. An Heiligabend und Silvester sind die Geschäfte und Läden in dem Shopping Center in der Zeit von 10:00 Uhr vormittags bis 14:00 Uhr nachmittags für Besucher geöffnet.
Am Karfreitag (30. März), Ostermontag (2. April), Tag der Arbeit (1. Mai), Christi Himmelfahrt (10. Mai), Pfingstmontag (21. Mai), Tag der Deutschen Einheit (3. Oktober), Reformationstag (31. Oktober) sowie am 1. Weihnachtsfeiertag (25. Dezember) und am 2. Weihnachtsfeiertag (26. Dezember) sind die Shops und Boutiquen im Einkaufszentrum geschlossen.